2007年11月16日
「消費期限」と「賞味期限」
●消費期限
・傷みやすい食品に表示される
・製造日を含めて概ね5日以内に著しい品質低下が認められる食品に記載が義務付けられている。
（例）弁当、調理パン、生菓子、惣菜
・期限を過ぎると腐敗など衛生上の危害を生じる恐れがあるので、必ず期限内に消費すること。
●賞味期限
・比較的傷みにくい食品に表示される
・安全性や味・風味などすべての品質が十分に維持されると保証する期限。
・賞味期限を超えた場合でも、必ずしもすぐに食べられなくなるわけではない。
・傷みやすい食品に表示される
・製造日を含めて概ね5日以内に著しい品質低下が認められる食品に記載が義務付けられている。
（例）弁当、調理パン、生菓子、惣菜
・期限を過ぎると腐敗など衛生上の危害を生じる恐れがあるので、必ず期限内に消費すること。
●賞味期限
・比較的傷みにくい食品に表示される
・安全性や味・風味などすべての品質が十分に維持されると保証する期限。
・賞味期限を超えた場合でも、必ずしもすぐに食べられなくなるわけではない。
Posted by 白波 at 00:00│Comments(3)
│水刺間
この記事へのコメント
ということは、
消費期限は守って、賞味期限は守らなくても
大丈夫ですか～
でもそんなの関係ねぇ～×③
消費期限は守って、賞味期限は守らなくても
大丈夫ですか～
でもそんなの関係ねぇ～×③
Posted by zhouyu8383 at 2007年11月16日 08:25
ﾊｲ、ｵｯﾊﾟｯﾋﾟｰ
Posted by 王子 at 2007年11月17日 05:57
(・∀・)
Posted by 白波 at 2007年11月17日 14:06
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